Päivä 113: Ruis Reiska – Teerenpeli
Ruisolut / Tumma Ale

Päivä 113: Ruis Reiska – Teerenpeli

Alk. 4,7% Kantavierre 12,5 °P Sahti jäi eilen tekemättä, mutta savuinen vehnäolut on nyt käymässä tämän illan rehkimisen jälkeen. On siis aika rentoutua ja nauttia päivän olut. Pelkkä vaalea lager ei oikein innosta janojuomana tänäänkään. Onneksi jääkaapissa on Teerenpelin rukiinen Ruis Reiska, reilu tumma ale. Väriltään tumman kuparinen olut vaahtoaa reilusti, vaikka onkin jääkaappikylmää. Vaahto haihtuu … Lue loppuun

Päivä 106: Kaamos – Pöide (Viro)
Tumma Ale

Päivä 106: Kaamos – Pöide (Viro)

Alk. 6,2% Kantavierre ei tiedossa. Teimme maihinnousun Saarenmaalle työn merkeissä. Ilokseni huomasin, että Saarenmaalla on nykyään kaksi panimoa. Ensimmäinen on Pihla Ölu, kuopus on nimeltään Pöide. Pöide on perustettu vuonna 2013 ja heillä oli pitkään markkinoilla vain yksi olut, Rukkiõlu eli ruisolut. Viime marraskuussa käsityöläispanimo toi markkinoille toisen oluensa, Brown Alen nimeltään Kaamos. Kaamos on tehty … Lue loppuun

Päivä 103: Tumma Sarvi – Keudan panimo (Kerava)
Tumma Ale

Päivä 103: Tumma Sarvi – Keudan panimo (Kerava)

Alk. 5,0% Kantavierre ei tiedossa. Katkerot EBU 29 Kuten jo aikaisemmin olemme blogissa todenneet, harva tietää, että Keravalla toimii kaksi panimoa. Toisen tuntee jokainen suomalainen, toisen vain alan harrastajat. Keski-Uudenmaan koulutuskuntayhtymä Keudalla on koulutuspanimo. Laitteina heillä on SALM:in 50 litrainen täysautomaattinen panimojärjestelmä. Se on tarkka kopio prosessiteollisuuden tarpeisiin kehitetystä laitteesta. Panimomestarina toimii Seppo Sälpäkivi, joka … Lue loppuun

Päivä 98: Alahovin Vanhan tornin tumma olut – Alahovin viinitila
Tumma Ale

Päivä 98: Alahovin Vanhan tornin tumma olut – Alahovin viinitila

Alk. 4,7% Kantavierre ei tiedossa. Saimme hyvältä ystävältämme tuliaisia Tahkon matkalta. Tuliaisten seassa oli minulle ennennäkemätön olut, Alahovin viinitilan Vanhan Tornin tumma olut. Olen kyllä maistanut Alahovin siidereitä ja pidin niistä kovasti. Tiedän heidän myös tekevän hyviä viinejä, mutta oluihin en ole aikaisemmin törmännyt. Ennakko-odotuksia ei ole siis minkäänlaisia. Korkkaan pullon ja kaadan lasiin. Olut … Lue loppuun