Alk. n.5,5% Kantavierre n. 13°P Matkailu avartaa. Olin Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei in Berlinin järjestämällä olutkurssilla Real Craft Breweing. Kurssilla pantiin olutta 1930-luvun vehkeillä. Mäskäys ja keitto hoidettiin puulämmitteisellä kattilalla Vielaun kylässä Vielaun panimolla. Ensimmäinen maininta panimosta on 1500-luvulta, mutta saman perheen halussa se on ollut vasta 1900-luvun alusta. Tällä hetkellä panimoa vetää voimanainen … Lue loppuun
Alk. 5,3% Kantavierre ei tiedossa. Minulla on ollut tapana käydä Berliinin reissuillani Hackescher Marktin Weihenstephanerin ravintolassa. Tämä turistien suosima paikka on yksi lempipaikoistani Berliinissä. Siihen on kaksi syytä: Ensisikin he tarjoavat ehkäpä maailman parasta vaaleaa vehnäolutta. Tämä herkku on arvosteltu jo aikaisemmin blogissa Alkon pulloversiona. Toiseksi – paikka on yksi parhaista ihmisbongaukseen. Hackescher Marktilla käyskentelee … Lue loppuun
Alk. 5,3% Kantavierre 12,9°P Helle ei ole juuri helpottanut. Vietimme puolipäivää toistamiseen Berliinin Bierfesteillä. Tällä kertaa keskityimme tummien oluiden maisteluun. Saksassa kun ollaan, niitä on tarjolla runsaasti myös näin kesäisin. Parasta antia Bierfesteillä tänään oli Bernauer Torwähchterin Dunkel. Niin täyteläinen ja maltainen. Nam. Mutta koska olemme Berliinissä, arvosteluun otetaan paikallisen pienpanimon Eschenbräun Dunkel eli tumma … Lue loppuun
Alk. 5,0 % Kantavierre 11,7 °P Matka vei tänään Varkauden kaupunkiin. Älkää kysykö miksi. En itsekkään osaa antaa vastausta. Matkalla tänne poikkesimme Mikkelissä ja Päämaja-ravintolan terassilla. Siellä maistelin hanasta Brewer’s Special American Red Ale Saimaan Juomatehtaalta. Se on jo aikaisemmin päätynyt blogiimme. Sen arvostelun löydät täältä. Mikkelistä matka jatkui Juvalle, jossa kävimme Tea Housessa. Tämä … Lue loppuun
Alk. 4,7% Kantavierre ei tiedossa Toinen tumma saksalainen heti eilisen perään. Täytyy tukea saksalaisia juomalla heidän oluitaan, kun Münchenin tappio Barcelonalle jalkapallon Mestareiden liigan välierässä harmittaa vieläkin. Ehkäpä tämäkin panimo, Kaiserdom, sponssaa jotain alasarjan joukkuetta, josta on nousemassa huippulupauksia. Toivotaan niin, sillä tällä kertaa tämä saksalainen petti lievästi. Suutuntuma oli miedon hapokas. Vaahtoa oli vaikea … Lue loppuun
Alk. 5,0% Kantavierre 12,7 °P Tulinen grilliruoka ja loistava olut! Voisiko keskiviikkoiltapäivä paremmin mennä? Vielä kun olisi lämpimämmät ilmat, niin olisi ihmisen hyvä olla. Ruoka oli hyvää, mutta millainen on Altbairisch Dunkel -olut Ayingerin panimolta? Tämä tuote pääsi Keravan Alkossa koriini. Olut on pullotettu saksalaiseen tyyliin puolen litran pulloon, sillä vähempi ei nyt riittäisi, silllä jakamassa … Lue loppuun
Takaisin Berliiniin ja muodikkaaseen kaupungiosaan Neuköllniin. Siellä sijaitsee yksi suosikki panimoravintoloistani Berliinissä: Brauhaus Südstern. Blogin Soppastooreissa Berliiniä on esitelty enemmän ja Brauhaus Südsternikin saa ansaitut kehunsa. Tietenkin arvosteluun pääsee tälläkin kertaan dunkel eli tumma lagerolut, Dunkler Stern. Olut vaahtosi lasissa mallikkaasti ja vaahto oli pehmeä. Väri on Dunkelille perinteinen tumman ruskea ja hieman punertava. Täysin mustaa … Lue loppuun
Olut päivässä 