Alk. 4.6%, kantavierre ei tiedossa. Tapaninpäivä kai vielä lasketaan jouluksi, joten jouluoluella jatketaan. (Blogit tulevat vähän hassusti ulos väärinä päivinä, mutta kestäkää se.) Päivän olueksi otetaan jouluiseen etikettiin verhottu Koffin Jouluolut. Piirroskuvallinen etiketti ja koko pieni 0.33 pullo olivat suloisia, kuin tuulahdus jostain etäiseltä vuosikymmeneltä. Ja maku istui kokonaisuuteen oikeinkin oivasti: makea ja vetinen. Olutta … Lue loppuun
Alk 4,0%, kantavierre ei tiedossa. Joulu on mausteiden ja hyvän hengen aikaa. Siksi joulupäivän olueksi valittiin oletettavasti mukavan inkiväärinen brittiale, joka etiketin mukaan on myös luomuolut ja reilunkaupan tuote. Pullo osui kouraan Tammiston citymarketin kalatiskijonossa, jossa seisoskellessa ehti katsella lähihyllyjen sisältöjä. Oivaa tuotesijoittelua. Lasiin kaatuu kauniin kuparisenhohtoista olutta, kuin siideriä tai shampanjaa. Kauniskuplaisen juoman päälle … Lue loppuun
Raitis joulu lapselle. Testissä tänään jouluaattona joulupöytien klassikko, Perinnekalja Koffilta. Perinnekaljassa on ohraa, ohramallasta, hiiva ja humalaa, mutta myös asesulfaami K:ta ja natriumsulfiittia. Näistä aineksista saadaan kasattua 2,2% pöytäkalja, jossa kaloreitakin desiä kohden on vähemmän kuin maidossa. Perinnekaljan väri on odotetusti kotikaljamainen – kirkas, tumman ruskea. Olut kuohahtaa lasissa kauniisti, mutta vahto laskee nopeasti hötöksi lasin … Lue loppuun
Alk. 7,0% Kantavierre 19,8 °P Ensimmäinen joululomapäivä oli hulinaa, pitkiä kauppajonoja ja täpötäysiä parkkipaikkoja. Illan tullen oli pakko päästä vähän tuulettumaan ja siihen löytyy hyvä paikka Vantaalta – Lemminkäisen kalliot, joilta on huima maisema suoraan Helsinki-Vantaan lentokentälle. Siellä pidimmi hetken tuulta ja nautimme glögiä. Myös päivä jouluolut maisteltiin rapsakassa puhurissa. Raskas päivä vaatii tuhdimman oluen. … Lue loppuun
On vuoden pimein päivä. Huomenna on jo parin sydämenlyönnin verran valoisampaa. Jouluviikko jatkuu kohti pyhiä, mutta talvipäivänseisauksen saavuttaminen on jo juhla sinänsä. Suomalaisen sisun ja pimeänkeston kunniaksi päivän 356 olut on kotimainen, Olutpajan Talviolut. Tummaa pintahiivaolutta, jossa niin ohra- kuin vehnämallasta. Korkkasimme pullon pimeässä istuen. Tuoppiin kaatui tumma, suodattamattoman oloinen olut, joku kuohui korskeasti. Tuoksussa oli … Lue loppuun
Jouluviikko tarkoittaa jouluolutviikkoa. Se tarkoittaa myös, että blogin loppusuora on alkanut. Enää 10 kymmenen olutta ja päivää jälkellä. Sen kunniaksi on lupa panna homma pipariksi. Nyt jouluviikon aikana teemme kaikki oluttestit – tai ainakin osan niistä – suorina Periscope-lähetyksinä. Kylmiltään ja harjoittelematta. Sekoiluvarmuus 100%. Periscopesta meidät löytää luonnollisesti @olutpaivassa. Jouluviikon aloittaa vanha tuttumme Ruotsista, Gotlands … Lue loppuun
Alk. 5,0% Kantavierre ei tiedossa Joulun lähestymisestä huolimatta jatkamme ”eksoottisilla” oluella. Vuorossa on tänään blogin ensimmäinen korealainen olut, Kloud panimon lager. Kloud panimo on osa Lotte-konsernia, jonka nimen jokainen Etelä-Koreassa käynyt on nähnyt katukuvassa. Tämä elintarvikkeisiin, vähittäiskauppaan, ravintola- ja hotellitoimintaan sekä moneen muuhun keskittynyt konserni päätti laajentaa toimintaansa panimoalalle. Apuun kutsuttiin Versuchs- und Lehranstalt für … Lue loppuun
Alk. 6,5 % Kantavierre 17,6 °P Tänään oli Helsingin Sanomissa jouluoluttesti. Kaksi saksalaista sai täydet viisi pistettä. Sen innoittamana kaivoin jääkaapista testin ykkösen Heller Bräun Aecht Schlenkerla Rauchbier Urbock. Heller Bräu on bambergilainen panimo, joka on ollut samalla sukupolvella aina 1600-luvulta saakka. Bambergia pidetään savuoluiden ”pääkaupunkina” Siellä on pienellä alueella seitsemän loistavaa panimoa. Jos … Lue loppuun
Alk. 6,0% Kantavierre ei tiedossa Eilen oli kaikenlaista säätöö. Kaksi kaveriani Saksasta oli kylässä. Toinen heistä panimomestari, joka työkseen kehittelee reseptejä ympärimaailmaa panimoille. Ja tottahan toki me maistelimme eilen monia suomalaisia oluita. Lapin kullasta Rousal-panimon Amber aleen ja monia, monia muita, jotka eivät tuohon välimaastoon panimoiden koon perusteella mahdu. Suurimman vaikutuksen minuun tekin Stallhagenin Brewdolf … Lue loppuun
Olut päivässä 