On päivä 363! Joulun mausteisten ja pääosin tummien oluiden jälkeen teki mieli jotain vähän kepeämpää ja vähemmän tuhtia. Olueksi valikoitui ihan ehta saksalainen pils, Veltinsin Pilsener. Länsisaksalainen, vasta 1820-luvulla perustettu panimo tunnetaan komeasta fudisstadionistaan Gelsenkirchenissä ja tietenkin pilsistään. Panimon kärkituote Pilsener on kullankeltaista ja kirkasta. Kaunis vaahtokruunu hajoaa hiljalleen. Tuoksussa on mukavasti mallasta ja humalaa, … Lue loppuun
Alk. 4,5% Kantavierre ei tiedossa Münchenissä join torstaina Paulanarin panimoravintolassa heidän siellä panemaansa pilsneriä. Se olut yllätti minut täysin. Odotin saksalaista bulkkipilssiä, mutta sainkin loistavaa, maukasta ja täyteläistä pilsneriä. Sen innoittamana valitsin tämän päivän olueksi Vakka-Suomen Prykmestarin Pilssin. Kullankeltainen olut kaatui Prykmasterin tutun muotoisesta puolen litran pullosta. Vaahtoa tuli sopivasti. Tuoksu on tyypillinen saksalainen ruohoisa … Lue loppuun
Alk. 6,0% Kantavierre ei tiedossa Eilen oli kaikenlaista säätöö. Kaksi kaveriani Saksasta oli kylässä. Toinen heistä panimomestari, joka työkseen kehittelee reseptejä ympärimaailmaa panimoille. Ja tottahan toki me maistelimme eilen monia suomalaisia oluita. Lapin kullasta Rousal-panimon Amber aleen ja monia, monia muita, jotka eivät tuohon välimaastoon panimoiden koon perusteella mahdu. Suurimman vaikutuksen minuun tekin Stallhagenin Brewdolf … Lue loppuun
Alk. 5,9 % Kantavierre 13,6 °P Omat Oktoberfestini päättyvät tänään. Mikä olisi hienompi tapa päättää ne, kuin juoda Baijerin vanhimman panimon, Spatenin Oktoberfestbier. Spatenin panimo perustettiin vuonna 1397. Se yhdistyi vuonna 1992 Franziskanerin panimon kanssa. Monien yritysjärjestelyiden jälkeen se päätyi 2004 maailman suurimman panimokonsernin AnHeuser-Busch InBevin haltuun. Silloin alkoi viimeistään Spatenin, Löwenbraun, Becksin ja Fransikanerin … Lue loppuun
Alk. 4,5 Kantavierre 10,8°P Kuten aikaisemmin kirjoitin, ihastuin viimeisellä Berliinin matkallani Pilsner tyylisiin oluisiin. Puhtaat ja selkeät maut valloittivat sydämeni. Siksi tulin iloiseksi, kun näin Saimaan Juomatehtaan Pils olutta kaupan hyllyllä. En ole ehtinyt sitä maistamaan vielä aikaisemmin. Koska kysymyksessä on suuresti arvostamani Saimaan Juomatehtaan taidonnäyte, on odotukset jälleen korkealla. Saimaan Juomatehtaan käsityöolutsarjan uudehkot tölkit ovat … Lue loppuun
Alk. >05,% Kantavierre ei tiedossa Vihdoinkin takaisin Suomessa. En ollut reissussa kun kolmisen viikkoa ja sinä aikana Pääministeri Sipilä kolleegoineen on saanut Suomen sekaisin ja ihmiset vihaiseksi. Tekisi mieli riipaista kännit, mutta täytyy totutella arkeen, joten kaivan jääkaapista Lidlistä ostetun alkoholittoman oluen nimeltään FinkBräu alkoholiton. Oluen on tuottanut Lidl. Taaskaan se ei suostu paljastamaan kuka … Lue loppuun
Alk. 5,2% Kantavierre ei tiedossa Lähes kolm viikkkoa kestänyt Berliinin reissu on lopuillaan. Istun lentokentällä ja berliiniläisiä ”kunnioittaakseni” tilasin müncheniläisen oluen. Berliini Tegelin lentokentälle on avattu muutama kuukausi sitten Augustiner-Panimon pieni pubi keskelle C-terminaalia. Hanasta löytyi Augustiner Helles eli perusvaalea lageri. Berliinisssä olen opiskellut oluen tekoa Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei in Berlin nimissä laitoksessa. … Lue loppuun
Alk. 5,3% Kantavierre ei tiedossa Berliinin vieressä sijaitsee hieno pieni kaupunki nimeltään Potsdam. Aikaisemmassa olutarviossa olen kirjoittanut tästä kaupungista muutaman sanan, joten en tällä kertaa kirjoita kaupungista, vaan Potsdamin ehkä mielenkiintoisimmasta panimosta, Meierei Brauhausista. Panimo sijaitsee lähellä Potsdamin ns. venäläiskorttelia. Nimensä kortteli on saanut neuvostoajalta, kun venäläiset upseerit muuttivat Potsdamin hienostoasuinalueelle ja ajoivat alkuperäiset asukkaat … Lue loppuun
Alk. n.5,5% Kantavierre n. 13°P Matkailu avartaa. Olin Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei in Berlinin järjestämällä olutkurssilla Real Craft Breweing. Kurssilla pantiin olutta 1930-luvun vehkeillä. Mäskäys ja keitto hoidettiin puulämmitteisellä kattilalla Vielaun kylässä Vielaun panimolla. Ensimmäinen maininta panimosta on 1500-luvulta, mutta saman perheen halussa se on ollut vasta 1900-luvun alusta. Tällä hetkellä panimoa vetää voimanainen … Lue loppuun
Alk. 2,8% Kantavierre ei tiedossa. Tänään oli todennäköisesti kesän yksi viimeisistä lämpimistä päivistä. Ehkäpä vielä viikonlopun yli on lämmintä, mutta sitten viilenee. Siksi onkin aika juoda Berliner Weisse tyyppinen kesäinen olut nimeltään Drink´in Berliner Mikkelerin mustalaispanimolta. Berliner Weisse on nimensä mukaisesti ainoastaan Berliiniin alueella pantava hieman hapan ja mieto vehnäolut. Nyt kuitenkin kyseinen mustalaispanimo panee sitä … Lue loppuun
Olut päivässä 