Black IPA

Päivä 266: Malmgård Proto #9 Black IPA – Malmgårdin Panimo

wpid-20150923_182544.jpgAlk. 6,0% Kantavierre ei tiedossa

Pakenin Suomessa vallitsevaa ahdistavaa ilmapiiriä kantapubiini Keravan O´Robinsiin. Keravalainen pubi ei ole ehkä paras paikka paeta rasistista ja kannustamatonta ilmapiiriä. No ainakin olut on siellä hyvää ja niin oli tälläkin kertaa. Malmgårdin panimon uusin kokeilu versio, Proto #9 Balck IPA hurmasi juojansa.

Pubissa oli yllättäen minulle tuntematon kyyppari. Hän laski oluen taidolla lasiin. Proto #9 pinnalle tuli todella hieno rusehtava vaahtokukka. Oluen väri oli tumma, lähes musta. Mieleen tuli colajuoma tai vahva tumma paahtoinen kahvi. Maku oli paahteinen ja sopivan katkera. Siinä oli hedelmäisyyttä, joka tuli esille paremmin jälkimaussa. Humalat eivät kuitenkaan peittäneet maltaita ja loistavaa paahteista lakritsaista makua. Jälkimaussa maistui vielä kahvi sitrus- ja ruohomaisen humalan lisäksi. Nam! Malmgård säilytti vähintään tasonsa. Ehkä jopa ylitti sen.

Pisteet 91/100 Olut on erinomainen. IPA oluita tekevät monet, mutta näin hyviä ipoja harvat.

Jätä kommentti